В дни поста очень выручают блюда из фасоли. Они сытны, вкусны и полезны. Для приготовления блюд подходит как зрелая, так и зеленая стручковая фасоль. А стручковую фасоль можно заморозить или законсервировать и использовать в замороженном или консервированном виде вне сезона....

Читать дальше

Сообщений: 9331 Вау, как креативно и весело изложено! С каментов ржал до слёз, серьёзно! Никитолог. мои поздравления! Это блюдо не сложнее яичницы. Разучился народ адекватно критику воспринимать. Все идет через "штыки". Не удивлюсь, если завтра кто-то создаст пост о том "...

Читать дальше

Фаршированная тыква. У тыквы срезать верхушку и удалить семена.1 ст. риса отварить нарезать сухофрукты (по 50г. кураги изюма сушеных фиников) яблоки измельчить орехи. Все смешать с рисом и сахаром 2ст. ложки. Начинить смесью тыкву накрыть верхушкой и запекать в духовке час. Очень вкусно....

Читать дальше

Сухие семена содержат до 31% белков, которые по своему составу близки к белкам мяса. Кроме того, в семенах содержатся углеводы (крахмал, сахара), азотистые вещества (в том числе и незаменимые аминокислоты), небольшое количество органических кислот, целый ряд биологически активных веществ (флавоноиды, стерины, витамины, минеральные вещества), а также пуриновые вещества....

Читать дальше

Свежие овощи – источник огромного количества витаминов, но получить их, к сожалению, можно далеко не всегда. Практически весь год мы вынуждены есть законсервированные продукты, лишенные своих полезных свойств. Однако с недавних пор у нас появилась замечательная возможность получать необходимую дозу витаминов независимо от сезона – употреблять в пищу замороженные овощи....

Читать дальше

Салат курица с грибами – рецепт наиболее популярный на праздничном столе, и вообще грибные салаты вкусные и полезные, к тому же, существует огромное количество вариаций этого блюда. Грибы – источник множества минеральных веществ, грибы богаты лецитом и белком, а вы должны знать, что именно лецитин препятствует образованию отложений холестерина, а, значит, грибы должны присутствовать в рационе женщины, которая следит за своей фигурой....

Читать дальше

Спаржевая фасоль пока еще не стала хозяйкой на грядке у большинства огородников, да и в нашем рационе она довольно редкая гостья. Пожалуй, по достоинству ее оценили разве что вегетарианцы. Да и не удивительно, ведь в ней содержится много питательных веществ, а по содержанию белков бобы фасоли перегнали мясо и рыбу....

Читать дальше

В древнем Риме, к примеру, фасоль использовалась не только в качестве продукта питания, но и как косметическое средство. Из нее делали пудру и белила для кожи лица. Считалось, что фасолевая пудра смягчает кожу и разглаживает морщины. Фасоль входила в состав знаменитой маски для лица....

Читать дальше

В каждом деле своя технология Имея оборудование и инвентарь для приготовления консервов, можно сделать овощи, законсервированные достаточно слабым раствором уксусной кислоты. В эти консервы добавляют в несколько раз меньше уксусной кислоты, чем в обыкновенные крепкие острые маринады....

Читать дальше

Пошаговый фото рецепт приготовления картофельного супа с фасолью и тушёнкой. Состав: картофель – 3-4 шт., фасоль консервированная -1 банка (от 300 гр.) тушёнки на выбор – 1 банка (от 300 гр.) морковь – 1 шт., приправа для супа (сушеная зелень и овощи) — 1 ст. ложка, томатная паста —...

Читать дальше