Маринованная морковь. Способ 1
Как консервировать морковь маринованную:
Для маринования моркови лучшими являются сорта с ярко-оранжевой окраской и с небольшой сердцевиной. Отобрать корнеплоды здоровые, ровные, сочные, неповрежденные, с диаметром верхней части не более 4 см. Отрезать зеленую часть корня возле листовой розетки и тонкий корень снизу....