Стручковая фасоль
Стручковая фасоль невероятно насыщена витаминами и минералами. В ней содержатся практически все витамины группы В, много витамина А, С, Е. в немалых количествах фолиевая кислота, кальций, магний, железо, хром. При этом, благодаря содержанию витамина В6, магний усваивается полностью;...
Читать дальше
Меню на неделю - 147 (28.01-03.02) "В меню — бобовые!"
Меню на неделю - 147 (28.01-03.02) "В меню — бобовые!"
Холодная пора – время, когда организм, не взирая на доводы разума о сохранении фигуры, требует сытного питания. Хорошей добавкой к зимнему меню могут стать блюда из бобовых культур.
Хотя на планете бобовых растений насчитывается около 700 видов, в нашей тарелке оказываются далеко не все....
Читать дальше
Когда собирать урожай?
Томаты. Снимайте розовые, бурые или даже просто побелевшие плоды, достигшие характерного для данного сорта размера.
Перцы. Снимайте полноразмерные плоды, как только их окраска начнет меняться. Перцы, как и томаты, перед использованием необходимо дозаривать, так как при этом в плодах увеличивается содержание полезных веществ, не говоря уже об улучшении их вкусовых качеств....
Читать дальше
2 Ответ от Лелия 2010-10-14 03:27:26
Re: kakie bluda mojno prigotovit iz fasoli
Фасоль с грибами7
10 свежих шампиньонов, 500г зеленой стручковой фасоли, 1 банка консервированной красной фасоли, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, зелень, соль, перецГрибы вымыть и порезать кольцами. Обжарить на растительном масле без запаха. Добавить слегка отваренную стручковую фасоль и порезанную 1/4 кольцами луковицу....
Читать дальше
и зеленый горошек, кабачки
Вот и подошло время для сбора большого количества разнообразных овощей. На грядках выросли фасоль
и зеленый горошек, кабачки
и патиссоны. Яркие огурцы, томаты, перец, цветная капуста и капуста брокколи радуют глаз. А дополняют картину молодые корнеплоды моркови и свеклы, лук
и разнообразная зелень....
Читать дальше
Вот и лето. И когда ещё напитывать наш организм витаминами и другими
Расскажу об овощах, которые полюбила задолго до того, как узнала об их полезных свойствах.
Стручковая фасоль.
Фасоль люди стали выращивать очень давно – сегодня уже никто точно не помнит, когда это началось, однако археологи находили упоминание о ней в документах, возраст которых не менее 5000 лет....
Читать дальше
Заготовки из тыквы на зиму
Тыква - очень полезный и питательный овощ, из которого можно сделать большое количество разнообразных блюд. Если же вы не желаете расставаться с любимым продуктом даже после наступления холодов, рекомендуем вам разнообразить рацион заготовками из тыквы.
Для начала вспомним, за что же вы так любите этот оранжевый овощ и перечислим его полезные свойства:
блюда их тыквы прекрасно сочетаются с мясными гарнирами;...
Читать дальше
законсервированное счастье
срок годности - вечность
Ну, для начала - доброго времени суток вам :)
По правилам этикета представляюсь первая: Валерия, 36, немножко аддикт, капельку графоман, слегка маньяк - кратко можно "бьюти-блоггер" :)
Это мой блог о всевозможной лисоте, то есть красоте, которую мне удалось пощупать собственными лапами и проверить на собственной шкуре....
Читать дальше
Суп-рагу со стручковой фасолью
1кг зеленой стручковой фасоли (я беру замороженную)
0,5кг куриных пупков
0,5кг куриных шеек или других частей "тела" по вкусу и желанию
3-4 моркови
2-3 корня петрушки
1-2 луковицы
100г сметаны
1/3-1/2 стакана растит. масла
чеснок, укроп, соль, перец, уксус, специи по вкусу
Кладем в растительное масло, нарезанный мелкими кубиками лук....
Читать дальше
Фасоль
Фасоль - одна из самых древних сельскохозяйственных культур. В пищу употребляют 10-12-дневные бобы (лопатки) и зрелые плоды (семена).
Сухие семена содержат белки, которые по своему составу близки к белкам мяса. Кроме того, в семенах содержатся углеводы (крахмал, сахара), азотистые вещества (в том числе и незаменимые аминокислоты), небольшое количество органических кислот, целый ряд биологически активных веществ (флавоноиды, стеарины, витамины, минеральные вещества), а также пуриновые вещества....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4
На главную
|
| | | |