Наверное, все знают, что ароматный и вкусный плод ананаса является кладезем витаминов. минералов и микроэлементов. У многих хозяек возникает вопрос, как хранить ананас в домашних условиях? Существуют определенные тонкости. о которых и пойдет речь в нашей статье.

Как хранить ананас в свежем виде?

• Как хранить ананас, если он не дозрел окончательно?

Несозревший полностью ананас оставляют при комнатной температуре на несколько дней .

Перед тем, как хранить ананас таким способом, обратите внимание на важную рекомендацию – съесть плод необходимо еще до появления на кожуре коричневых пятен .

• Как хранить ананас, если он приобретен заранее?

Приобретенный заранее спелый ананас хранят в холодильнике. Поскольку данный плод отличается выраженным ароматом. возникает вопрос — как хранить ананас, не «награждая» его запахом остальные продукты?

Чтобы избежать этого, плод заворачивают в бумагу и кладут в отсек холодильника. предназначенный для хранения фруктов.

Перед тем, как хранить ананас таким способом, запомните — по правилам он не должен находиться в холодильнике дольше 12 дней при t 8-10°С (при t 7°С и ниже плоды портятся, приобретая водянистый вкус, а при t 10°С и выше – стремительно дозревают).

• Как хранить ананас, не допуская порчи?

Решая, как хранить ананас в свежем виде, обратите внимание на один важный нюанс – плод необходимо периодическипереворачивать. иначе он начнет преть.

Как хранить ананас в замороженном виде?

Как хранить ананас в морозильной камере?Замороженные на плоском блюде дольки ананаса пересыпают в плотный целлофановый пакет. завязывают и оставляют на хранение в морозилке.

Как хранить ананас в виде консервации?

Некоторых хозяек интересует вопрос — как хранить ананас максимально долго. Для длительного хранения из ананасов готовят варенье .

Ингредиенты. 1 кг мякоти ананаса, 1 кг сахара, 600-800 мл воды.

В готовый сироп высыпают дольки ананаса и дают настояться 12 часов. После этого сироп сливают, кипятят, заливают им дольки ананасов и варят до готовности. Готовый продукт разливают по банкам и укупоривают .

Как хранить ананас в виде консервации? Банки с вареньем ставят на хранение в темное и достаточно прохладное место .

Надеемся, что с нашей помощью вы сохраните ананас в любом виде надолго. Удачи!