Овощная закуска на зиму из моркови, помидоров и репчатого

 

На дно банки положить кусочек перца острого, наполнить банку морковью с чесноком, залить все на 10-15 мин кипятком. Ингредиенты для заливки довести до кипения, залить морковь в банках, поставить морковь стерилизоваться в емкости с кипящей водой 15 мин. Мы узнали, какие советы по приготовлению хозяйки чаще всего ищут и подготовили исчерпывающее описание для всех таких вопросов. Вчера вечером я закрыла морковную икру. Ингредиенты для заливки довести до кипения, стерилизовать банки емкостью 1л 20-25 мин, влить заливку в банки с морковью. Перемешать масло, довести до кипения, уксус и сахар, прокипятить на медленном огне 3-5мин. Очистить и на крупной терке потереть морковь, промыть и перекрутить в мясорубке помидоры. В банки уложить лавр, душистый и черный перец, выложить по плечики банок морковь, остальные пряности. Нарезать морковь кружками, опустить на 3 мин в кипящую воду. По 8 горошин черного и душистого перца, 5 бутонов гвоздики, 1-2 лавровых листика, 1 кусочек корицы. Из воды, затем убрать на хранение в холодильник, укупорить крышкой и дать остыть при комнатной температуре, уксуса и масла приготовить маринад, залить горячим маринадом морковь, уложив ее в банку. Попробуйте запасти морковь на зиму по одному из предложенных рецептов, и вы обязательно порадуетесь такому кушанью зимой. Промыть и очистить морковь, если больше, их можно консервировать целиком, если в диаметре корнеплоды до 2-3 см. Засоленную таким образом морковь можно добавлять в самые разные блюда, а также подавать как самостоятельную закуску. Очистить и на крупной терке потереть морковь, перцы очистить, снять кожуру, на 2-3 мин опустить в кипяток помидоры, нарезать соломкой, мелко порезать. Чеснок мелко порубить, положить в банку вместе с остальными ингредиентами, закрыть банку и перемешать ингредиенты, встряхивая. А вот заготовки из моркови по каким-то непонятным причинам не так популярны по сравнению с теми же кабачками или баклажанами. Мы добавляем морковь в супы и салаты, первые и вторые блюда, самой популярной из которых стала морковь по-корейски, делаем с ней всевозможные закуски. Морковь очистить, промыть и нарезать примерно одинаковыми кусочками, пересыпать сахаром, на сутки оставить. Горячим маринадом залить овощи, потушить все полчаса на слабом огне, затем разложить по стерильным банкам и укупорить крышками. Поставить банки с морковью в емкость для стерилизации с соленой водой, стерилизовать банки 1л 40мин после закипания воды, 0,5л. Как законсервировать пряную морковь. Промыть и очистить морковь, 2-5 мин бланшировать, сразу переложить в холодную воду и после этого кусочками нарезать, положить в подсоленную кипящую воду. Как сделать на зиму морковь по-корейски. Мы расскажем о самых интересных вариантах заготовок из моркови. Опустить подготовленную морковь в кипящую воду на 2-3 мин, затем сразу переложить в холодную воду. Естественно, мы ее попробовали. Как сделать морковную икру. Как и другие овощи, морковь можно мариновать и консервировать в разных маринадах с добавлением различных специй и других овощей. Обязательно попробую, уж больно заманчивый рецептик.

Закуска из моркови на зиму

 



  • На главную

    [© 2014 Заготовки на зиму, консервирования